Vuonna 1861 kuopiolainen ravintoloitsija M


Ravintolamestareiden yksiköitä ovat ravintolat Musta Lammas, Isä Camillo, Pannuhuone, Puijo ravintolat, Kahvila Kantti, Peräniemen Kasino sekä kokous- ja juhlatalo Kuopion Klubi.


Siilinjärvellä Ystävyyden maja, Kehvonsalon kartano ja Punttisilmä
Kuopiossa Peräniemen kasino (en kyllä tiiä onko talvella auki), Kurkimäessä Koivuharju

Ravintolamestareiden historia nivoutuu Suomen Pankin entiseen kiinteistöön Kuopiossa, johon Kari Hartikainen, Simo Koslonen, Erkka Isotalo, Tasse Laukkarinen ja Allen Stanley perustivat ensimmäisen yhteisen ravintolansa – Isä Camillon – vuonna 1998. Sen jälkeen ravintoloita on kertynyt kymmenen ja omistajatkin ehtineet osittain vaihtua. Nykyisin Ravintolamestarit omistaa Ari Alanko, Isotalo ja Stanley. Ari tuli mukaan ravintola Mustan Lampaan oston myötä.

Ravintolamestarit luopuu Peräniemen Kasinon toiminnasta 30.9.2024

Kaikki yhtiön ravintolat sijaitsevat historiallisissa miljöissä. Uusimpana toimipisteenään Ravintolamestarit avasivat Kahvila Kantin, joka sijaitsee Kuopion museon ja pääkirjaston muodostamassa Kantti-kokonaisuudessa. Muita historiallisiin miljöisiin sijoittuvia ravintoloita ovat Puijon Torniravintola, Puijon Maja, Musta Lammas, Isä Camillo, Pannuhuone Gust. Ranin, Kokous- ja juhlatalo Kuopion Klubi ja Peräniemen kasino. Lisäksi Ravintolamestarit hoitaa ohjelmaravintola Maximin ravintolapalveluita, Sektorin Saunaa ja Puijon Tornikahvilaa.

Kumppanuusajattelu ja yhteisöllisyys ovat Ravintolamestareiden toimintaa ohjaavia tekijöitä. Yhtiö on historiansa aikana tehnyt yhteistyötä eri toimijoiden kanssa yli toimialarajojen. Esimerkkejä yhteistyöhankkeista ovat Ruokateatterin esitykset, Kuopion Komediafestivaali, paikallisten näyttelijöiden voimin tehty teatteriesitys Mustassa Lampaassa sekä uutuutena Laajennettu illallinen, jossa yhteistyökumppaneita ovat 3D Talo Finland Oy ja BrainyDay Visual Oy.

Ravintolamestareiden tavoite on nostaa vanhaa Kuopiota esiin ja kaupunkia maailmankartalle. Yhtiö on vahvasti mukana Kuopion keskustan kehittämisyhdistyksessä ja sen markkinointitiimissä. Ravintolamestareiden ravintoloissa myös pyritään käyttämään lähiruokaa niin paljon kuin mahdollista – jopa niin, että sitä poimitaan Mustan Lampaan katolla sijaitsevalta pellolta.

Kuopiossa on aika paljon erilaisia paikkoja, joissa häitä voi pitää, mutta sanotaanko, että vain muutamat ovat hyviä. Esimerkkejä:
-KoivumäenKartano (kaunis vanha kartano, mutta miinus puolena se, että vieraita ei voi sijoittaa samaan huoneeseen vaan eri "loosseihin" ellei ole ihan pienet häät)
-Kuopion Klubi (paras paikka)
-Rauhalahden kartano(Aikamoinen räkälä)
-Hotelli Isovalkeinen (mahtuu isompiki porukka, minuuksena se, että ympäristönä on normaali ravintola)
-Uudiskartano, Jännevirta(Todella kaunis miljöö varsinkin kesäisin, myös täällä vieraat sijoitetaan eri huoneisiin)
-Peräniemen Kasino(Ihan OK, kallis ja varattava hyvissä ajoin)
-Puijon maja (Hieman kulunut)
-Hotelli Scandic(Hotelli ympäristö)
-Hotelli- Ravintola Savonia (Siisti paikka, mutta ympäristö perinteinen ravintola)
-Jätkän kämppä (jos tykkää hirsimökistä ja aikaimoisista kiskuri hinnoista, mielestäni kireä henkilökunta)
- Vanulan koulu (voi vuokrata ja järjestää itse pitopalvelun)
-Sitten on vielä jokin paikka Rantatoivalassa, jota en kuollakseni muista ja toinen vuokrattava koulu Vehmasmäessä.
-Ylioppilaskunta vuokraa Yliopiston tuntumassa olevaa Tiukanlinnaa, joka on kauniilla paikalla, mutta sisään mahtuu vieraita alle sata Catering täytyy ottaa muistaakseni Amicalta.

Tässäpä nämä paikat joita pystyn nopeasti pinnistämään aivoistani.


Ravintolamestareiden toimitusjohtaja vaihtuu

Ravintolamestarit työllistää 58 osa- ja kokoaikaista työntekijää Kuopiossa. Yhtiöön kuuluvat Musta Lammas, Isä Camillo, Pannuhuone, Kuopion Klubi, Oliva, Makumestarit sekä Peräniemen Kasino. Yhtiön liikevaihto oli viime vuonna noin 3,7 miljoonaa euroa.

Paikka on kuulemma remontissa ja sillä on uusi omistaja kallahovi.

Järjestä yritysjuhlat, pikkujoulut, syntymäpäivät, kokous tai häät kauniin järvimaiseman ympäröimänä lähes Kuopion keskustassa. Peräniemen Kasino Väinölänniemellä tarjoaa ryhmällesi juhlan ilman ulkopuolisia häiriöitä.

Paikkakuntakohtaiset juhlapaikkaketjut

Itse juhlimme häitämme viime syksynä Kuopion Klubilla, joka sijaitsee ihan Kuopion keskustassa, muutaman korttelin päässä Tuomiokirkosta. Meillä oli vain parikymmentä henkeä häissä ja tila oli erittäin sopiva ruokailuun ja tanssimiseen, mutta juhlatilaahan taitaa olla yli sadankin hengen juhliin. Ruoka oli aivan mahtavaa, sitä ei voi kehua liikaa! Piha-alue tosin on hieman pienenlainen, mutta rakennus on itsessään hienon näköinen ja paikka historialtaan arvokas. Suosittelen lämpimästi Kuopion Klubia, vieraammekin olivat kaikki erittäin tyytyväisiä :).

Kuopion klubi on aiemmin ollut kovin kehuttu paikka

Mistä Kuopiosta löytää ehkä n. 50 hlon juhlatilan/salin, jonne saa pöytiä, saa viedä omat tarjoilut (ruoka juoma) ja olisi jopa jonkinlainen esiintymislava?

Omistaja kuitenkin vaihtui kesäkuun alussa

Ravintolamestarit oy Tasse laukkarisen, Erkka Isotalon, Ari Alangon ja Allen Stanleyn ravintoloihin kuuluvat musta lammas, isä Camillo, Kuopion Klubi, Peräniemen Kasino, Pannuhuone ja Oliva.